しっとりパサパサ大革命の巻（田倉まひろ） <2009/2/27 金曜日>
今月の目標：電話代払えなくてブログ更新出来なくても泣かない。
まぁ今月もう終わりですけどね。田倉まヒロですこんばんわー！
今週はミスマッチの雄として名高い名古屋の食べ物に挑戦したいと思う！！
名古屋と言えば俺的にはもちろん小倉トースト！
存命中にせめて一度は食べてみたいものです。と言うわけで
本場の小倉トーストを通販出来るサイトを必死で探したんですけど
どこにも見つかりませんでした！まぁそりゃそうよね。
トーストだものね。
レシピは見つかるから、自分で作ってみようとも思いましたが
自分で作っても本場とは言えません！
この企画のコンセプトは本場の味を家に居ながら！！ですので！
と言うわけで今日は名古屋名産「鬼まんじゅう」を注文してみました。
さすが名古屋。小倉トーストがダメでも食に不自由はしません！
正直言うと今日まで鬼まんじゅうの存在はよく存じ上げてませんでしたが
此もまた名古屋飯の印象に漏れず不思議な感触。
角切りのサツマイモがゴロゴロとこれでもかと投入されたパサパサ感と
甘い生地のしっとり感という相反する二つの食感を同時に楽しめるという
ちょっとしたパニック感が楽しめます。
このしっとりパサパサ感が、恐らく和菓子的分類の菓子なのに
お茶よりも牛乳に合いそうな感じなのですよね。
今回注文させていただきました良平堂さま、ありがとうございました。
あーお茶の話題が出て来たから次回は静岡のお茶とかレビューしたいな！