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りょうり(星崎ひかる) <2010/12/4 土曜日>

ニコ動で見た料理動画に触発されてやってみました(安直

というのも、今の住居には魚焼きグリルが備え付けなので

活用法をいろいろ持ちたい、けど手間のかかるものは作りたくない、ということで・・・

鮭のホイル焼き

1204.jpg

もやし+えのき+鮭 : 調味料に味噌+みりん+バター

これをホイルに包んでグリルで15分、お手軽w

味はまぁまぁでしたwバター入れすぎたのか、味が丸すぎたので醤油とか足すとよさそうです。

 

もうひとつグリル活用法として、トーストを焼くのもよくやってます

電子レンジのオーブン機能だと7、8分はかかるものを

グリルならまず片面2分、ひっくり返して1分とスピーディ

スピーディすぎて隙を見せると一気に丸焦げですがw(経験談

 

と珍しく料理な話など書きましたが、正直手軽さ重視なのでレパートリーが少なく

似たようなものしか作らないので、もうちょっと選択肢増やさにゃと思っています。